Nutrição infantil
além do consultório
Seis horas ao vivo com Gabriela Kapim para você entender o cenário, reconhecer as demandas das famílias e enxergar caminhos de atuação que tenham a sua cara
Alguma dessas frases já passou pela sua cabeça?
Tenho vontade de trabalhar com crianças, mas não sei por onde começar
Não quero ficar limitada ao consultório
Trabalho com crianças, mas nem sempre sei como lidar com as famílias
Tenho ideias, mas não sei como transformá-las em projeto
Quero entender melhor o que as famílias de hoje precisam
Quero encontrar um jeito de atuar que tenha a minha cara
Se alguma dessas frases é sua, a Imersão 5KORES foi pensada para você
A nutrição infantil pode estar em muito mais lugares do que o consultório
“Eu gosto de nutrição infantil, mas não sei exatamente onde ou como posso atuar”
“Agora eu enxergo possibilidades, organizo minhas ideias e identifico caminhos que fazem sentido para a minha trajetória”
Seis pilares para ampliar o seu olhar
Visão de cenário
As mudanças na alimentação, na cultura e nas demandas da sociedade
Repertório
Diferentes possibilidades de atuação e de projetos em nutrição infantil
Olhar para a infância
Desenvolvimento, fases da alimentação, seletividade e as particularidades de cada criança
Metodologia
Os fundamentos e os pilares de ação do Método 5KORES
Aplicação
Reflexão que vira ferramenta, argumento, meta e plano de ação
Troca
Espaço real para perguntas, experiências e conexão entre nutricionistas
Um dia inteiro, dois períodos
Conteúdo, dinâmicas e perguntas ao vivo. Cada período termina com 30 minutos de troca direta com a Kapim
Manhã
10h às 13hBoas-vindas e abertura
Apresentação da Kapim, objetivos do dia e expectativas do grupo
O universo da nutrição infantil
Panorama da alimentação infantil, mudanças na cultura alimentar, comida de verdade, Guia Alimentar e os ODS da ONU como referência de valores
Cultura alimentar e rotina das famílias
As demandas atuais das famílias e as oportunidades para nutricionistas em escolas, academias, clínicas e outros espaços
Perguntas e trocas
30 minutos de conversa direta com a Kapim
Tarde
15h às 18hResgate da infância
Uma dinâmica sobre a sua própria história com a comida, e a trajetória da Kapim
Método 5KORES
Fundamentos e pilares de ação, desenvolvimento infantil e fases da alimentação, seletividade alimentar e crianças atípicas
Caminhos possíveis
Os 5 Mandamentos, a regra das 5 cores no prato, limites e combinados, metas, planos de ação, ferramentas e argumentos de atuação
Perguntas e trocas
30 minutos de fechamento, dúvidas e aprendizados compartilhados
O Método 5KORES
Mais de 20 anos de nutrição infantil, organizados em fundamentos e ferramentas para olhar a alimentação da criança com leveza, sem culpa e sem cobrança. Na imersão, o método aparece sempre ligado à vida real das crianças e das famílias
A imersão é um primeiro contato com o método, não uma formação completa nele
Feita para nutricionistas e estudantes de nutrição
- Estudantes de nutrição que querem conhecer a nutrição infantil desde já
- Recém-formadas ou em início de carreira que querem entrar na área
- Quem já atende crianças e quer ampliar a atuação
- Quem atende adultos e quer começar a atender crianças
- Quem trabalha em consultório, escola, clínica, academia ou projetos e quer diversificar
- Quem tem ideias em nutrição e alimentação infantil, mas ainda não sabe transformá-las em projeto
- Quem se identifica com a abordagem da Kapim e quer conhecer sua experiência e forma de pensar
O que a imersão não é
Para você saber exatamente o que está levando
- Não é pós-graduação, formação técnica extensa ou certificação profissional
- Não é uma fórmula pronta de empreendedorismo
- Não é promessa de renda ou de emprego
- Não é só mais uma aula sobre alimentação infantil
Gabriela Kapim
Nutricionista de formação, educadora de coração e comunicadora por vocação. Trabalha com crianças desde 1998 e ficou conhecida em todo o Brasil apresentando o “Socorro! Meu Filho Come Mal”, no GNT
A trajetória dela é a prova viva do que a imersão propõe: a nutrição infantil foi muito além do consultório, com televisão, livros, palestras, projetos com escolas e empresas, experiências para famílias e o Método 5KORES
Garanta o seu lugar no dia 28
O que está incluído
- 6 horas de imersão online e ao vivo com Gabriela Kapim
- Conteúdo estruturado em manhã e tarde
- Dois momentos de perguntas e trocas ao vivo
- Dinâmica de resgate da infância
- Os fundamentos do Método 5KORES
- Ferramentas e referências para pensar os seus caminhos de atuação
Perguntas frequentes
A nutrição infantil pode estar em muito mais lugares, inclusive no seu caminho